Хотя все-таки иногда удивить их можно, и это хорошо. В данном случае я имею в виду ситуацию, когда к вашему чаду пришла группа товарищей человек из десяти, и все они дружно обсели компьютер с криками «уйди, конченный ламер, у меня есть коды», «а где у тебя USB-порт» и «купил вчера новый камень, так мама сдохла» (не пугайтесь, камень — это процессор, а мама сдохла — значит, сгорела motherboard). Вся эта веселая компания рано или поздно захочет кушать, и будет прокрадываться к вашему холодильнику, похищая весь имеющийся в доме хлеб и кетчуп.
Так о чем это я? Ну да, о том, что растущие организмы все время хотят кушать. Вот тут мы, наконец, можем их удивить. Потому что родительский авторитет — это великое дело, доложу я вам. Если уж мы не можем с ходу дать им проходилку лабиринта в Кирандии, ответить на все вопросы из книжки «10 000 вопросов для игры Что-Где-Когда» (я могу) или рассказать полную дискографию группы «Вверх тормашками» (я не могу), то сделаем хотя бы капустные оладьи (чувствуете, как я тонко веду к теме капусты?).
Терпение, читательницы, терпение. Я знаю, что вы и так умеете делать капустные оладьи. Тоже мне, бином Ньютона. Бином Ньютона это очень простая штука, это надо взять всего лишь коэффициенты двучлена (х+у) в степени N, которые замечательно берутся из треугольника Паскаля… стоп! Тертая капуста, тесто «как на оладьи», и они ваши. Замесили, жарим.
Только одно нововведение: возьмите не белокочанную капусту, а краснокочанную. Такие кочаны багрово-фиолетовые. Очень полезная штуковина. Остальное все то же самое, делаем как всегда: трем, заводим тесто, греем сковородку, жарим на постном масте, складываем в миску, ставим сметану и зовем народ к столу.
А удивление-то в чем? — спросите вы. А удивление постигнет вас еще в процессе готовки, но вы не пугайтесь, я ж предупредила — вкусно, быстро, дешево и полезно. Те, кто уже пробовал — молчите, не рассказывайте! пусть сами попробуют. Такие впечатления очень освежают. Это не подвох, действительно весьма съедобно! А уж лица юной поросли при виде этого блюда — это вам заслуженная награда.
Ну и оладьи, конечно, тоже…